前回に続いて、お酒の話になりますが、私最近「紹興酒」がお気に入りで、よく呑んでます。
上の物、ウエルカムスーパーで売ってる中では一番高くて180元(600円くらい、安い!)です。
氷でロックで呑むのもおいしいのですが、今のところ、「ヌル燗」でそのまま呑むのが気いってます。
日本酒は熱々の熱燗が好きですが、紹興酒はあまり熱くすると美味しくないのです。
簡単ですが、レンジでチンしたお酒はおいしくないんですよね。で、私はやっぱり湯せん式で温めるのが美味しいと思うのですが、何とか簡単にできて、またその温度を保ったまま動かずに呑む事はできないだろうか・・・と考えたあげく・・・こんなのはどうかと思いました。
①ビンの蓋を開けて、そのままデンキポットにドボンと入れる。
② ビンごと、ペットボトルカバーに入れて、晩酌START。
③或いは、保温水筒に移し変えて、晩酌START。
理屈はとても効率的に思えるのですが、おしゃれ的、絵ズラ的には「全然ダメ」。ということに気付きました。
なんかこれだと、「田舎から出てきた出稼ぎお父さんが、仕事で疲れて帰った時の晩酌」か、「私の人生どうでもいいのよ」みたいな感じですよね。
以前、友達の家でpot-luck(持ち寄りご飯会)をした時に、アイスペール(ワインペールだったかも、) にお湯をいれてくれて、それに紹興酒をビンごといれたままテーブルで呑みました。それは、なかなか見た目も温度もよかったので、それでいきますかね・・・。
みなさんは、「熱燗」てどんな風にして呑みますか?ちなみに私、「湯船で熱燗」も今後の課題なんですが、私の場合ちょっと危ないですかね・・・。
★友達のおかげで、すっかりPCのお掃除(ディスククリーンアップって知ってます?)ができて、絶好調になりました。これでまたブログ続けられそうです。この場を借りてー言お礼を・・・senbei、nanako ありがと。