行くぞ！お料理教室！

きっかけがあって、皆様ご存知の教室へお料理を習いに行く事になりました。




「今さら？」と、言われますが、私的には、「今だからこそなのだ！」というのもあって、新鮮な気持ちで行っています。
そこで教えていただけるのは台湾料理ではなくて、主にアメリカ式のお料理です。


初回メニューの中から面白い物があったので紹介します。


これは、「セブンアップサラダ」という名前のついたデザートです。

何が面白いのかというと、「セブンアップのはいったゼリー」なんです。
炭酸でゼリーを作ると、ちゃんとあの「ビリビリ感」が出せるんですね！


ゼリーの味はライム。角切りのパイナップルとクリームチーズも入っています。
時間が経つと炭酸は抜けてしまうと思いきや、予想外にもつものなんです。ビックリ。


衝撃的な色なので、子供も最初はビビってましたけど、食べたら意外と後ひく美味しさらしく、遊びに来ていた子供達、みんなでたいらげてくれました。





なるほど・・・・。なら、ビールでも作れるのかな？
シャンパンとか・・・どおかしらん？
とまた良からぬ事を考察中です・・・。

「懐かしい～っ！」って思う方、何人いるんでしょうね・・・。